新锐复合调味料“懒帮煮义”能否帮年轻人轻松打造大厨味道
近年，调味品市场竞争加剧，新老品牌纷纷面向年轻消费群体推出高端化、多元化的调味品。但年轻群体口味喜好迭代速度快，对于调味品市场的研发力度、创新速度提出了新要求，在调味品赛道激烈局势下，懒帮煮义能否帮助年轻人轻松打造"大厨"的味道呢？懒帮煮义面向现代家庭和年轻消费者，为“懒、忙、宅、急”等人群提供便利复合调味料，打造更加便利的年轻化厨房。“3分钟做大餐”产品差异化打造，色彩独特的包装、贴近年轻群体喜好的口味、便携简易的调味方式是懒帮煮义获得消费者青睐的主要原因。有消费者在懒帮煮义的产品评论中表示，“懒宅”的设计理念，和呆萌树袋熊的包装设计很特别，十分喜欢这种慵懒、可爱的设计。懒帮煮义推出的天山雪椒丝系列深受大家的喜爱，包含了纯香雪椒丝、蒜香雪椒丝、豉香雪椒丝三种口味，蒜香浓郁，豉香咸鲜，纯手工切丝、人工手作炒制，非油炸更健康。
"年轻"和"懒"是新兴消费群体的主要特征，未来也会成为主导消费偏好的因素，要开拓这一新群体就必须有针对性研发。除了天山雪椒丝系列，懒帮煮义针对年轻群体口味研发出不同口味的火锅底料、火锅蘸料、即食酱、调味料、钵钵鸡、老卤汁、韩式辣酱、调味汁、芝士球等系列产品，帮助中国现代家庭和Z世代消费者提供方便、美味用餐方案。
在疫情影响下，许多年轻人开始选择厨房简易烹饪，更加重视健康、便捷的烹饪方式，这也加速了调味品高端化、多元化、年轻化的进程。年轻消费者与传统调味品消费者在需求、习惯、偏好等方面都有差异，懒帮煮义在产品研发、营销、渠道等方面结合年轻群体新特征调整自身的业务模式。不同于传统调味品在线下餐饮渠道的高占比，线上渠道目前是懒帮煮义的主要产品切入点，自营小程序商城、电商旗舰店、品牌自有直播间以及全媒体曝光，线上线下相融合，快速打通调味品新赛道。
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