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毛里求斯值得住的酒店

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发表于 2017-8-25 13:03:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  对于一个吃货来说,毛里求斯自由行攻略就是一个吃遍毛里求斯的攻略。而毛里求斯岛上的美食品种丰富,不管是各类海鲜还是各国料理都应有尽有,绝对能满足热爱美食的吃货。
  由于受法国多年统治,法国菜在毛里求斯算是主流食物,但同时又受非洲菜和印度菜的影响,添加香料和辣椒,变成香辣风味。其中尤以印度菜最为值得一试,咖喱和各种香料的运用极为频繁,如闻名天下的印度菜饭Biryani,就是用米饭、土豆、番红花、乳酪、蔬菜及肉类制作而成。
  其次可以一试的是克里奥尔(Creole)。Creole可以说是这片世外桃源美食的基调它是指用咖喱和番茄肉汁的煮食主法。
  饮品类推荐自然非朗姆酒莫属。朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。
  此外,咖喱鸡肉大虾也是不可不吃的一道美味。位于毛里求斯的著名渔港圣路易港,海鲜自然非常丰富,如明虾、地中海章鱼等。最为典型的毛里求斯菜是咖喱鸡肉大虾,大明虾先用炭火烤过,淋上肉汁和咖喱汁,旁边再搁上薄饼或白米饭,简直让人欲罢不能。
  自由行不受旅行团的限制,因此吃货们能够在自己的毛里求斯自由行攻略上记下美食这一浓厚的一笔,让自己的嘴巴好好过过瘾。
  
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