猪肝面线怎么做好吃，教你一招，饭店大厨都用它

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　　猪肝面线是小时候经常吃的一道面食，后来出去后就很少吃到了，猪肝面线好吃做法也非常简单。猪肝面线清淡易消化，猪肝也有补血的效用，武胜猪肝面加盟非常适合女生和有贫血的人食用。
　　猪肝面线的做法
　　原料:猪肝150克、面线1小梱、葱、姜、芹菜细、地瓜粉、盐、鸡精、黑胡椒粉
　　猪肝面线的做法
　　先准备原料，葱、姜、芹菜清洗干净，葱切末，姜切成丝，芹菜切成细段。猪肝用热水烫烫去血水，猪肝切成片，放在碗中加点盐、鸡精和地瓜粉，搅拌均匀腌一会。
　　准备炒锅，加入一点油，待油热后，加入葱姜爆香，放入刚才处理好的猪肝，等猪肝轻微变色就可以出锅了，不要时间太久，不然就柴了。
　　在刚才的炒锅里加入适量的热水，等水烧开后，加入准备好的面线，等两分钟后加入炒好的猪肝和放入葱花、芹菜叶、盐、鸡精调味。小煮一会，就可以出锅了。面线和猪肝不宜煮太久，放入煮开即可。
　　猪肝面线还是比较容易做，虽然我们做出来的不能像饭店的那样好看，但是味道是不差的。很家常，很好吃。