红酒焖牛肉怎么做

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烹饪步骤：

　　牛肉切块,焯水去腥沫。

　　土豆、胡萝卜切块，脐橙取表皮切成小块。

　　番茄烫熟去皮去蒂切块。

　　先将洋葱煸熟，加入番茄继续煸炒，加入牛肉块和红酒。

　　加入牛肉汤中火烧45分钟，加入土豆、胡萝卜再中火烧20分钟至汁水浓稠。

　　

　　所需材料

　　调味即可。

　　加拿大谷饲牛板腱

　　牛板腱属牛的前肩部位,肉质细腻无太多的肥肉。香而不腻，味道鲜腴甘香，味蕾享受。

　　Fine Life荟食黑胡椒整粒

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文章来源：http:///www.metro.cn/assortment/meat/beef