精选西班牙进口高品质葡萄酒，千万不要错过！

2101106623

　　

　　西班牙历来以出产高品质葡萄酒著称，备受爱酒人士的追捧与喜爱。

　　

　　春夏交替的五月，麦德龙为大家推荐来自西班牙隆堡酒庄和莱格斯酒庄的5款高品质葡萄酒：隆堡-佳酿红葡萄酒、隆堡-精选红葡萄酒、莱格斯珍藏红葡萄酒、莱格斯克里扎红葡萄酒、莱格斯红葡萄酒。

　　

　　西班牙自罗马时代就盛产葡萄酒，拥有非常悠久的酿酒历史。不同于其他国家，西班牙拥有两套葡萄酒分级制度，其中一套以产区为基础将西班牙葡萄酒分成6个等级：非原产地名称保护特殊顶级葡萄酒（VP）、优质原产地命名（DOCa）、原产地命名（DO）、有地理标志的优质葡萄酒（VCIG）、地区餐酒（VdlT）、日常餐酒（VM）。

　　

　　隆堡酒庄

　　

　　隆堡酒庄（Bodegas Ramon Bilbao）成立于1924年，位于西班牙的DOCa产区里奥哈（Rioja）。酒庄凭借品质上乘的葡萄酒受到了众多业界人士的认可。2014年，隆堡酒庄在国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirits Competition）中获得“西班牙最佳酒庄（Best Spanish Winery）”这一殊荣。

　　

　　里奥哈是西班牙仅有的两个DOCa产区之一，拥有得天独厚的风土条件，西班牙的标志性红葡萄品种丹魄（Tempranillo）就是在这里大放异彩。

　　

　　里奥哈出产的葡萄酒因其卓越的品质、丰富的口味、优雅的风格以及优秀的陈年潜力而在全球声名远播，其DOCa的产区评级也有力证明了这一点。隆堡酒庄作为里奥哈优质原产地的老牌酒庄，不论在原料选择还是酿造技术方面都严格把控，让人领略到里奥哈葡萄酒的醉人魅力。

　　

　　首先为您推荐的隆堡-佳酿红葡萄酒就是里奥哈DOCa级别的高品质佳酿，它由单一葡萄品种丹魄酿制而成。

　　

　　麦德龙品鉴笔记：

　　

　　鲜明的宝石红色；散发着新鲜黑莓、黑醋栗、李子等黑色水果香，交织着杏仁、香草、甘草、肉桂的气息；入口果香浓郁，酒体中等，单宁和酸度适中，口感平衡。适合搭配冷肉盘、淡味奶酪等。

　　

　　接下来推荐的隆堡-精选红葡萄酒同样属于DOCa级别，它由丹魄与歌海娜（Grenache）混酿而成，相比使用单一品种丹魄酿造，混酿可以提升葡萄酒的酒体和酒精度。

　　

　　麦德龙品鉴笔记：

　　

　　明亮的樱桃红色；橡木桶陈酿带来的烘烤、香料气息伴随成熟樱桃、桃子的芳香；入口以红色水果味为主，酒体适中，结构平衡，口感柔顺，易于饮用。适合搭配泰式菜肴、熏肉、香辣鱼等。

　　

　　除了以产区为基础的分级标准，西班牙葡萄酒也可依据陈酿时间依次划分为：特级珍藏（Gran Reserva）、珍藏（Reserva）、陈酿（Crianza）和新酒（Joven）。

　　

　　莱格斯酒庄

　　

　　莱格斯酒庄（LEGARIS）源于久负盛名的葡萄酒和起泡酒生产企业——歌萄源莱文托集团（Codorníu Raventós）。它的葡萄园坐落在杜埃罗河岸（Ribera Del Duero）法定产区的高海拔位置，全年都拥有较低的夜间温度，有助于葡萄保持酸度和新鲜水果的风味。

　　

　　酒庄始终坚持对采摘的葡萄果实进行严格的筛选，尽可能的让葡萄酒展现当地风土，并将橡木桶运用的恰到好处，在不掩盖果香味的同时增强复杂感并达到更好的平衡，从而获得令人难忘的独特风味，莱格斯酒庄也因此被许多人看作杜埃罗河岸产区高品质葡萄酒的代表。

　　

　　下面推荐给大家的莱格斯珍藏红葡萄酒属于珍藏级别，该级别的红葡萄酒需要选择年份上佳的优质葡萄进行酿造，还需要经过至少36个月桶储和瓶储陈酿，其中橡木桶陈酿至少12个月。

　　

　　酒评家评分及获奖信息：

　　

　　2015年份 詹姆斯·萨克林（James Suckling）94/100

　　

　　2012年份 布鲁塞尔国际葡萄酒大赛（Concours Mondialde Bruxelles） 金奖

　　

　　2011年份 醇鉴（Decanter） 银奖

　　

　　麦德龙品鉴笔记：

　　

　　酒体呈深暗红色，带有樱桃光泽；散发着成熟红色水果的香味，夹杂着优质木材的细微气味，橡木桶陈酿带来烤面包、烧烤、杏仁、肉桂的香气，与果香味相互交织；入口香气浓郁，酒体丰满、厚重，结构均衡，回味持久。适合搭配红肉、烧烤等味道浓郁的美食。

　　

　　下面一款莱格斯克里扎红葡萄酒属于陈酿级别，这意味着它在出厂前至少经过了24个月的桶储和瓶储陈酿，其中橡木桶陈酿至少6个月。

　　

　　它由丹魄和赤霞珠混酿而成，早熟的丹魄与晚熟的赤霞珠混酿，甜美芬芳的果味平衡了赤霞珠蕴含的生青味，堪称西班牙本土品种与国际品种的强强联合。

　　

　　酒评家评分及获奖信息：

　　

　　2016年份 詹姆斯·萨克林（James Suckling） 91/100

　　

　　2014年份 2018葡萄酒观察家（Wine Spectator） 90/100            

　　

　　2013年份 2016国际葡萄酒大赛 金奖  

　　

　　麦德龙品鉴笔记：

　　

　　此款酒呈深樱桃红色；具有浓郁的黑色水果香，夹杂些许奶油香味，橡木桶带来的烤面包、咖啡和香料味完美融合，赋予层次感；入口圆润饱满，复杂平衡，回味悠长，具有陈年潜力。适合搭配烤肉、烤乳猪、炖肉、奶酪等味道浓郁的美食。

　　

　　丹魄是杜埃罗河岸的主要葡萄品种，当地品质上佳的葡萄酒也大多由丹魄单一品种酿造，最后为大家推荐的这款莱格斯进口葡萄酒就是其中的佼佼者。

　　

　　获奖信息：

　　

　　2014年份 2015丹魄国际葡萄酒大赛 金奖

　　

　　麦德龙品鉴笔记：

　　

　　此款酒呈深青紫色；散发着新鲜红色水果的芬芳，晃动酒杯后，橡木桶陈酿带来的香草香气扑鼻而来；入口果香浓郁，富有层次，酒体饱满，口感圆润平衡，余味悠长。适合搭配餐前小吃、意大利面、新鲜奶酪等味道较清淡的美食。

　　　　

文章来源：http:///www.metro.cn/assortment/wine